Les fruits de l'île de La Réunion

L'ananas fait l'objet d'une culture intensive, qui en fait pour l'île l'une des toutes premières cultures fruitières.
On en retrouve dans de nombreuses zones, mais essentiellement dans les bas de l'île....

Fruit roi des tables réunionnaises, le Letchi est attendu et guetté avant son arrivée. Symbole de la période de Noël, avec le Flamboyant il marque la période de fêtes de ses couleurs vives.

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Le goyavier, Psidium cattleyanum, ou plus exactement le goyavier fraise est une espèce proche du vraie goyave. Cette espèce a été introduite dans l'île en 1818 comme espèce de jardin, elle s'est naturalis...

La plus grande herbe du monde est originaire de l'Asie tropicale et produit des fruits très riche en vitamines B et C, ainsi qu'en sels minéraux. Selon les variétés, la taille des fruits varie de 8 à 45...

L'avocat, commun dans nos assiettes, l'est également dans nos forêts. Importé au milieu du XVIII ° S, on retrouve de nombreuses variété d'avocats sur mon île.
Sans être véritablement cultivé, on ...

Ce fruit caractérisé par sa forme en étoile à été importé d'Asie. De la même famille que le Bilimbi, il possède également une certaine acidité. Sa forme caractéristique en fait un fruit décorati...

Le badamier est un grand arbre atteignant fréquement plus de 10 m sur l'île de la réunion.
On en retrouve régulièrement sur les places publiques (notamment sur l'aire de stationnement de Grand Anse).

Le bibassier (de son vrai nom Néflier du Japon) est originaire d'Orient. Il est très commun sur l'île, à l'image du Goyavier il n'est pas rare d'en rencontrer sur les bords de chemins de randonnée.
Le...

Le Bilimbi (Oxalidacceae) est fruit (proche d'un condiment) dont l'origine n'est pas certaine.
Le fruit, relativement acide et âcre sert essentiellement de condiment pour les achards.
Il active les mu...

Le Cacaoyer est un arbre de 3 à 8 mètres de hauteur, qui pousse à l'ombre. Il produit à partir de 4 à 5 ans, et est en plein rendement entre 10 et 25 ans. Il porte des feuilles toute l'année, elles ressem...

Le Tamarinier, très grand arbre caractéristique des paysages tropicaux, est originaire d'Afrique. C'est James Cook lui-même qui introduisit cette espèce à Tahiti. Le fruit a une forme de gousse marron, c...

Originaire de l'Amérique du sud, la prune sableuse comme la nommaient les Aztèques en raison des multiples graines dans sa chair rose, a été introduite à Tahiti, en provenance du Brésil, en 1815. La chair...

La grenadille est une liane qui peut atteindre des dimensions impressionnantes. Il n'est pas rare d'en voir coloniser des arbres entier, la base de la liane devenant ligneuse d'un diamètre de plus de 10 cm. ...

L'image d'Epinal de la Noix de Coco (une coque dure, une chair sèche et une eau sans réel arôme) est sérieusement remise en doute à la Réunion. Protégée par une coque fibreuse verte (ou orange suivant l...

Les fraisiers sauvages ont été importés à la Réunion au du XVIII° Siècle. On en retrouve sur tout les continents (mis à part l'Afrique). De nombreuses variétés ont été introduites depuis (notamme...

L'arbre à pain, très commun dans les jardins est facilement reconnaissable à ses feuilles et à ses fruits. Les feuilles très grandes (jusqu'à 1 m) et très large sont portement découpées.

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Originaire d'Europe du Sud, le grenadier est présent depuis fort longtemps à la Réunion. Arbuste buissonnant, il reste de petite taille (3 m maximum). Très souvent cultivé à des fins ornementales on en...

Le Jacquier, originaire d'inde est un fruit énorme (jusqu'à 18 kg) cultivés sur l'île de la réunion depuis 1825. Très commun, il est même naturalisé sur zone de basse altitude du Sud-Est de l'île (o...

Egalement appelé le Jamrosat, le Jambrosade est un fruit agréable au goût d'eau de rose et de litchi. D'un arôme très subtil en bouche, il dégage une odeur caractéristique qui permet de le distinguer fac...

Le jamblong fréquemment planté dans les jardin ou le long des sentier s'est naturalisé dans les forêts les plus basses et sèches de l'île. L'arbre porte une quantité importante de fruits (période de...

Tout comme son lointain cousin le Litchi, le longani est originaire d'Orient. Apparaissant sur les étals des marchés peu après la saison du Litchi (le fruit roi de la réunion), le longani se distingue p...

Le tangor est extrêmement commun à la Réunion. On le retrouve dans presque tous les jardin créoles et il est cultivé dans les rampes de Jean Petit (Saint Joseph), plus généralement dans la région du Sud...

La Sapote est un fruit relativement commun à la réunion. On en retrouve fréquemment dans les jardins ou même au bord des chemins. Elle est naturalisée dans la Forêt de Mare Longue où l'on en retrouve ...

La vavangue est naturalisée sur l'île de la Réunion depuis bien longtemps. On en retrouve couramment le long des sentiers secs. Ainsi, il est courant d'en voir le long du Chemin des Anglais, ou dans d'au...

La Pomme-Cannelle (Annonaceae), communément appelée " Zatte " à la réunion est essentiellement cultivée dans la région de Saint Leu. Quelques vergers existent et écoulent leur production sur le bords...

Annona muricata, corossolier épineux ou simplement corossolier est un arbre qui pousse dans les régions tropicales, il peut atteindre 8 mètres de hauteur. Son feuillage est persistant, les feuilles ...

Originaire d'Asie occidentale, le figuier n'est pas réellement un arbre des tropiques, mais il s'acclimate pourtant très bien à la Réunion où les jardiniers qui le soignent peuvent espérer 3 récoltes par...