Amandes de badame - Fruits de La Réunion

Le badamier est un grand arbre atteignant fréquement plus de 10 m sur l'île de la réunion.
On en retrouve régulièrement sur les places publiques (notamment sur l'aire de stationnement de Grand Anse).
Originaire de Nouvelle guinée il a été importé au XVII°S en provenance de Madagascar. L'espèce est essentielement plantée à des fins ornementales.
L'ombrage et le port imposant de l'arbre en font un élément intéressant. Les feuilles ovalisées (proches du raisin marine) sont d'une couleur vert luisante.
Les fruits en formes d'amandes sont recouvert d'une fine chair légèrement acidulée. Une coque épaisse protège un noyau au goût proche de la noisette.
La haute teneur en tanin donne des vertus médicinales à la noix du badamier (diurétique, lutte contre les diarrhées,...) Le bois, d'une couleur rouge est solide et peut être utilisé en ébénisterie.