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Saint-Joseph ile de la reunion

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Saint-Joseph ile de la Réunion

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Saint-Joseph
Nom du maire : Patrick LEBRETON
Habitants : Les Saint-Joséphois
Population : 30 771 Hab.
Naissance : 1785
Hectare : 17.850
Code postal : 97480
Région : SUD
Devise :
Armoirerie :
Les trois paille-en-queue sur la bande bleue évoquent les vallées escarpées à proximité de l'océan, où nichent les oiseaux marins. Le semis de fleurs de vanilliers sur fond rouge rappelle une des premières richeses de la commune, où cette orchidée est toujours cultivée, au pied du Piton de la Fournaise.

Saint-Joseph représente la dernière agglomération d'importance sur la route du Sud. C'est à l'initiative du botaniste Joseph Hubert que les terres vierges de Saint-Joseph furent mises en culture. Les premiers colons s'installent en 1735 du côté de l'actuel Vincendo. Les contreforts du volcan et les grandes ravines abritèrent de nombreux esclaves marrons. Ces terres, à l'image de celles de l'ensemble du Sud, sont d'abord orientées vers les épices avant d'être plantées de cannes à sucre. Le village de Saint-Joseph tire son nom de celui du gouverneur Joseph de Souville (et non de Joseph Hubert, nommé commandant du quartier, qui y passera la plus grande partie de sa vie). Il prend corps au débouché de la rivière des Remparts. En 1795, année de création de la paroisse, Saint-Joseph compte 1 300 habitants. Les cultures s'élevant en altitude, de nombreux écarts voient le jour de part et d'autre de la rivière des Remparts et de la rivière Langevin. Le bourg de Saint-Joseph est aussi le point de départ des installations qui se succèdent tout au long de la côte jusqu'à Saint-Philippe. La confection de sacs en vacoa représente, au XIXe siècle, un artisanat lucratif pour les habitants de Saint-Joseph. Leur habileté au tressage est reconnue dans toute l'île. C'est sous l'impulsion de Raphaël Babet, élu maire en 1938, que Saint-Joseph se modernise.


Histoire


Localisation de la ville sur la carte de l'île de la Réunion

LA MAISON DU CURCUMA
14, chemin du rond, plaine des grègues - 97480 Saint-Joseph
Contacter par telephone

Mémé rivière et sa famille présentent le processus de transformation du curcuma qui occupe une place de choix dans la cuisine réunionnaise. Dégustation et vente de confit de Tangor et de gingembre...


Fiche détaillée

LE JARDIN DE VANDAS
16 rue Léon de Heaulme - 97480 Saint-Joseph
Contacter par telephone


Fiche détaillée

- La caverne des hirondelles - Excavation naturelle au pied du piton Saladin, tournée vers la mer, elle est colonisée par des myriadesde salanganes, variété d'hirondelles tropicales. - Accés : suivre le chemin longeant l'église, arrêter la voiture près du terrain de foot, continuer à pied le long du piton.

Aucun établissement hôtelier recensé dans cette ville.
  La Case
31 r Leconte de Lisle - 97480 - SAINT-JOSEPH

 Au P'tit St Jo
225 bis , rue raphael babet - 97480 - SAINT-JOSEPH

 Aux Berges des Remparts
119 rue Raphael Babet - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Cadet Marie-Andrée
13 rte Bel Air Les Lianes - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Tec-Run
2 imp Vacoas Vincendo - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Tagine (Le)
15 chem Marine Vincendo - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Restaurant le Tropicana
265 r Raphaël Babet-Rn2 - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Restaurant Chez Jo
101 bd Océan Manapany les Bains - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Restaurant Bonnidée
172 chem Passerelle - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Orient Express (SARL)
132 r Raphaël Babet-Rn2 - 97480 - SAINT-JOSEPH

  L'Hirondelle
83 bd Océan Manapany les Bains - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Le Petit Serre
57 rte Grand Coude - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Le Milena's (SARL)
33 r Leconte de Lisle - 97480 - SAINT-JOSEPH

  Le Benjoin
114 chem Passerelle Langevin - 97480 - SAINT-JOSEPH

  La Colombe
56 B r Raphaël Babet-Rn2 - 97480 - SAINT-JOSEPH

 Les Saveurs de la Tonnelle
26 Rue Justinien VITRY - 97480 - SAINT-JOSEPH

Terroir et Gastronomie en Fête - Artisanat et Gastronomie (Saint-Joseph)
Dimanche 25 Novembre 2018 | Manapany-les-Bains
Organisé par : Maison du Tourisme Sud Sauvage et Office de Touris

Le Vacoa et le Choca sont un arbre et une plante dont les utilisations peuvent être non seulement à caractère artisanal mais aussi gastronomique. Lors de cette 11ème édition organisée par la Maison du Tourisme du Sud Sauvage et l’Office de Tourisme de l’Entre Deux, le Café sera cette année de la partie. Des ateliers, des expositions et des démonstrations culinaires ainsi qu’un plateau musical de choix viendra conclure cette journée. LE PROGRAMME Le matin De 9h à 10h : Accueil privilégié au public le matin : Café, jus, dégustation de produits du Terroir (gâteaux pays, …). 10h : Ouverture de la manifestation et inauguration par les officiels. Toute la journée • Exposition vente autour des thématiques Choca – Vacoa – Café avec divers objets représentés (paniers, accessoires de mode, bijoux, objets de décoration). • Exposition vente de divers produits artisanaux et du terroir (thé, confiture, curcuma, plantes, huiles essentielles, paniers, bijoux,…) • Exposition sur l’histoire du Café à la Réunion et dégustation du café Bourbon rond. De 10 h 00 à 12H00 : Ateliers divers au tarif de 2€/pers : • Tressage de Vacoa par l’association « Tisseurs Péi ». • Tressage du Choca par l’association des Petits Métiers. • Atelier de création de bijoux par Hermana Bijoux. « Repartez avec votre création » 10H30 : Démonstration culinaire et dégustation : Vacoa et Choca. 12h30 – 13h 30 : Repas sur place sur réservation préalable. Au menu : • Cari de Chou de VACOAS Nature et boucané, Cari de Chou de CHOCA morue. • Dessert : Muffin à la crème de Café Bourbon Pointu. • Une bouteille d’eau + Un Café Péi (Bourbon rond). Au tarif de : 12€/Adulte / 8€/Enfant (moins de 12ans) L’après-midi A partir de 13h : Maquillage pour les enfants. 14h : Reprise des ateliers : Tressage Vacoas et Choca - Création de bijoux. 14h30 : Démonstration culinaire et dégustation : Vacoa et Choca. De 15h 00 à 16H30 : Animation musicale : Jérôme PAYET et Émilie IVARA en concert 17h 30 : Fin de la journée. Infos/résas : 0262 37 37 11- 0262 39 69 80 accueil.sudsauvage@gmail.com

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