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Les recettes de l'ile de la réunion

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Gateau à la Banane - Les recettes Réunionnaises

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Personne(s) : 4 couvert(s)
Coût : raisonnable
Temps : Temps de cuisson : Plus 1 heurePlus 1 heure
Ingrédients
-125gr de beurre
-200gr de sucre
-250gr de farine
-2 oeufs
-1/2 verre de lait
-1/2 sachet de levure
-1 pinc?e de cannelle en poudre
-4 bananes
Préparation

Blanchissez le beurre et le sucre au fouet puis ajoutez-y le lait.
Incorporez-y la farine, la levure, les oeufs et la cannelle.
Dans un moule ? manque mettez la moiti? de la pate puis recouvrez des bananes pr?alablement ?cras?es.
Finissez de verser le reste de pate.
Faites cuire 45mn ? 180?.


Conseil
Vous pouvez d?corer en saupoudrant de copeaux de chocolat.
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