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Bananes à la Cannelle et au Rhum - Les recettes Réunionnaises

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Personne(s) : 4 couvert(s)
Coût : raisonnable
Temps : Temps de cuisson : Moins 1 heureMoins 1 heure
Ingrédients
- 4 bananes mères
- 25 gr de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 5 cuillères à soupe de rhum
- 3 cuillères à soupe de miel
Préparation

1 - Coupez les bananes en grosses rondelles, faites-les revenir dans le beurre, retirez-les de la poële et gardez-les au chaud.
2 - Versez le rhum dans la poële.
3 - Ajoutez la cannelle et le miel.
4 - Mélangez et laissez frémir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
5 - Versez la sauce sur les bananes chaudes et servez avec de la crême fraîche ou mieux, une crème anglaise.

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