Préparé selon la vraie recette du Zembrocal Réunionnais, c'est toute la richesse de la Cuisine Créole de l'Ile Bourbon. Ce plat de fête traditionnel allie merveilleusement les haricots rouges et le riz finement préparé avec des oignons, du curcuma, de l'ail, et différentes épices...???
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