L'art culinaire reunionnais est née des plats des uns et des autres qui à force de se côtoyer, de se jalouser, ont fini par se rencontrer, fraterniser et, à l’occasion, se métisser...
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Le Tampon est étalé entre 400m et 1600m d'altitude.
C'est une commune résidentielle et agricole, dans le bas on trouve la canne et en montant on trouve les légumes, du géranium pour finir dans des pâturages. On y apprécie ...suite
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